Будьте здоровы! Устраивайте собрания в офисном баре

Барное объединение «Профсоюз» и трехэтажный китайский ресторан на Цветном бульваре

Будьте здоровы! Устраивайте собрания в офисном баре

Паста в хлебе на Ленинском рынке

Карбонара с обжаренным беконом, 590 р.

1 из 4

Салат с моцареллой и авокадо, 490 р.

2 из 4

Паста четыре сыра, 590 р.

3 из 4

Болоньезе с рубленой телятиной и сыром тревизо, 500 р.

4 из 4

Владельцем и автором всех позиций нового заведения стал ресторатор и шеф-повар Уиллиам Ламберти (Uilliam’s, Nofar). Основа меню — хлеб, который выпекают сами, сыр и паста в форме спирали. Благодаря форме такая паста впитывает больше соуса, за счет чего блюдо получается сочнее.

Пасту подают в хлебе — ее готовят в семи вариациях: с бурратой и креветками, с морепродуктами, с телячьими щечками, с грибами, трюфелем и бешамелем, с водкой, томатным соусом и острым чили, с сырами мантова, монтеблуном, тревизо и качоттой и карбонару. Сытная порция стоит от 450 до 590 рублей.

Только пастой не ограничились — в хлебе подают салаты, например с печеными овощами и страчателлой, супы и горячие блюда — всего порядка 20 позиций.

Рекомендуют обратить внимание на куриную голень в медово-горчичной заправке и тефтели из телятины с картофельным пюре и томатным соусом, рецепт которых Уиллиам нашел в семейной поваренной книге.

Цитаты из меню

Паста с грибами, трюфелем, соусом бешамель и сыром мантова, 490 р., карбонара с обжаренным беконом, 590 р., паста с морепродуктами, 500 р., салат с печеными овощами и страчателлой, 450 р., салат с креветками и рикоттой в кунжутном соусе, 550 р., болоньезе с рубленой телятиной и сыром тревизо, 500 р., говяжьи ребра с овощами, 550 р.

Гастробар от создателей Matcha Botanicals

Тыквенный суп с яблоком, 380 р.

1 из 8

Деконструкция шакшуки, 380 р.

2 из 8

Зеленый мусс и хрустящие овощи, 420 р.

3 из 8

Соба с грибным бульоном, яйцом и нори, 650 р.

4 из 8

Домашнаяя паста с грибами энокитаки, 720 р.

5 из 8

Равиоли с хумусом, 560 р.

6 из 8

«Павлова» со сливой и лимонной меренгой, 620 р.

7 из 8

Тунец татаки с красным перцем, 880 р.

8 из 8

Новый ресторан на Патриарших открыла команда Matcha Botanicals. Это уже второй гастрономический проект создателей: первым стал корнер Matcha Bar на Даниловском рынке.

Интерьер заведения с обилием растений и имитацией оранжереи за барной стойкой команда разработала сама.

Кухню бистро консультировал французский шеф-повар Жан-Шарль Гаше, фактически же меню поставил шеф-повар Андрей Сютин (раклет-бар Borough).

Меню разделили на разделы по происхождению основных ингредиентов блюда. В раздел «Земля» собрали мясные и блюда с крупами: есть мраморная говядина с запеченными овощами и шалфеем, соба на грибном бульоне с яйцом и нори, равиоли с кедровыми орехами и хумусом.

В разделе «Океан» — морепродукты: например, креветки с васаби и шичими и семга с цветной капустой и авокадо. Раздел «Флора» состоит из растительных блюд.

Здесь рекомендуют попробовать зеленый мусс и хрустящие овощи (горошек, брокколи, спаржа, цукини, эстрагон, мята и фисташки), зеленый салат и тыквенный суп с яблоком. Отдельно вынесли закуски: тартары из тунца и лосося, салат с курицей и тыквой, огурцы в азиатском стиле.

Есть также три десерта — говорят, что особого внимания заслуживает «Павлова» со сливой и лимонной меренгой. В начале следующего года планируют ввести меню завтраков.

Из напитков — шесть видов смузи, например из фрукта дракона, малины и банана с миндальным молоком. Конечно же, готовят маття — аж в шести вариациях, также есть листовые чаи. Алкогольных напитков пока нет, но в будущем году обещают добавить коктейльную карту с цветочными ингредиентами.

Covid-19 меняет офисы: подготовка к выходу сотрудников — Офис на vc.ru

Будьте здоровы! Устраивайте собрания в офисном баре

Сейчас сотрудников постепенно возвращают в офис. Удаленная работа менее эффективна — к такому выводу пришли аналитики Bloomberg. В среднем рабочий день продлевается на 2 часа. Согласно исследованиям аналитического центра НАФИ, лишь 20% руководителей готовы в будущем перевести часть сотрудников на дистанционный режим.

И только 7% настроены на удаленную работу для всего персонала. Руководитель стартапа Connectome.ai Станислав Варич рассказал о том, каким будет «посткарантинное» рабочее пространство и почему модернизации избежать не удастся.

План выхода: в офис не всей толпой

Ряд компаний предпочитает поэтапный выход из карантина — по отделам. Это снижает напряжение. Психологи убеждают: это снизит риск легких форм социальных фобий, которыми чреват посткарантинный период. За две недели адаптации тревожность снизится.

Безопасность сотрудников должна быть у руководства на первом месте. Когда мы открыли офис после самоизоляции, то сделали посещение добровольным. Сейчас вышли около 50% сотрудников.

В Сбербанке, к примеру, в центральный офис решили вернуть сначала 30% рядовых сотрудников и до 70% руководителей. В Росбанке и того меньше — не более 15%. Руководство Райффайзенбанка позволило каждой команде самостоятельно определять сроки возвращения в офис и формат работы.

Некоторые компании выбрали гибкий график. Пример — российский производитель EKF. Пока опасность заражения сохраняется, график сделали посменным: три дня в офисе, два — на удаленке. Очередность люди выбирают сами, но каждый рабочий день должен присутствовать хотя бы один человек из отдела.

Будь здоров: тестирование сотрудников

Одна из новых обязанностей — обязательное тестирование работников на коронавирус. В указе Мэра Москвы сказано, что каждые 15 календарных дней тест должны сдавать минимум 10% сотрудников. Время, потраченное на процедуру, входит в рабочее.

Алгоритм действий для компаний:

  • заключение договора с медцентром (перечень — на сайте Роспотребнадзора);
  • список сотрудников направляют в медучреждение;
  • врач назначает время;
  • по возможности нужно организовать доставку сотрудников в клинику.

Например, в компании Upmarket.cc в офис смогут выйти только те сотрудники, у которых положительный результат на антитела. Остальных оставят дома, пока ситуация не стабилизируется. Но в офис все равно рвутся, особенно родители — не так-то просто совмещать работу с воспитанием ребенка.

Безопасный вход в офис: «швейцар» и робот-турникет

Обеспечить безопасный путь в кабинет — еще одна задача. Ведь дверные ручки, кнопки лифта — рассадник бактерий. На обычной ручке двери — около 300 микробов. Неудивительно, что бесконтактные технологии входят в моду — например, системы распознавания лиц и датчики, реагирующие на движение и тепло.

Робот-турникет, например, появился в ФСО и аэропорту Норильска. «Умная» техника способна распознавать лица. Система Face-ID аналогична тем, что установлены в большинстве мобильных устройств.

А как быть с лифтом? Компания Huawei придумала систему вызова через приложение. Этаж автоматически подсвечивается. Рассматривают вариант использования бумаги при нажатии — салфетку затем выбрасывают.

Именно для этих целей в Китае в самом начале пандемии скупали туалетную бумагу.

Подобные технологии особенно актуальны на пищевых производствах, которые полномасштабно функционировали даже в пик пандемии. Например, на проходных заводов ГК Дамате в качестве дополнительной защиты установлен «умный рукомойник».

На интерактивном экране системы есть видео-подсказки как правильно мыть руки, а компьютерное зрение позволяет контролировать процесс в соответствии с рекомендациями ВОЗ и стандартом en-1500.

Система идентифицирует лица сотрудников, распознает действия и может управлять системой контроля доступа на объект.

Еще один пример — бесконтактное офисное здание в Эстонии (в Таллине). Не нужно касаться ни дверей, ни кнопок лифтов — они реагируют на смартфон. Система отслеживает даже температуру в офисном пространстве. «Умную» программу разработала технологическая компания Ninja Solutions. Футуристические новации — решение не бюджетное. Но есть варианты, доступные любому российскому офису.

Измерение температуры: вирус не пройдет

Теперь в офисе должен «поселиться» градусник — еще одно требование Роспотребнадзора. Температуру измеряют перед тем, как допустить сотрудника на рабочее место, и минимум раз в 4 часа. Капризничать и отказываться можно, но руководство обязано уведомить Роспотребнадзор.

В Шанхае (Bank of Communications) решили вопрос просто — установили инфракрасный температурный экран. В Китае популярны и умные шлемы KC Wearable с тепловизором – точность прибора 96%. Температура измеряется на расстоянии до 2 метров.

Российские компании используют приложения, помогающие сотруднику отследить симптомы вируса. Работники Rambler Group и вовсе самостоятельно вносят данные в личный кабинет. Те, у кого температура выше 37,2, к работе не допускаются.

Важно проконтролировать? Есть видеокамеры с двойной функцией: и видео снимают, и тепловизионную картинку. Еще проще — подобное устройство на базе обычного планшета. Температура превышает порог? Камера даст сигнал — турникет не откроется.

Автоматически рассылаются сообщения руководителю, администратору или охране.

Приватность в офисе: новый тренд

В тренде офисная приватность — никаких open space. В приоритете отдельные рабочие место, пластиковые перегородки, обозначенная дистанция. Роспотребнадзор неумолим: в пространстве до 50 кв. м.

могут находиться до 5 человек, до 100 кв. м. — до 10 чел., до 200 кв. м. — до 25 чел. Свыше — не более 50-ти.

Для пространства open space подойдет диагональная или шахматная посадка (расстояние 1,5-2 метра).

Вариант — офисная мебель с модульной конструкцией. Такие рабочие станции разбираются, а между столами устанавливаются прозрачные стойки. Визуальный контакт сохраняется, как и ощущение коллективной работы.

Есть и хороший способ снизить риски — от израильского профессора Рона Мило. «Стратегия 4 на 10» построена на подсчетах: с момента заражения до возможности стать переносчиком болезни проходит 3 дня. Поэтому безопасно работать вместе до 4-х дней, а затем делать десятидневный перерыв. Для бизнеса адаптация подхода — посменный труд по неделям.

Политика чистых столов

Придется превратиться и в чистюль, ведь требований Роспотребнадзора — целый список.

Среди них: маски на рабочих местах, перчатки при посещении мест общего пользования, обработка рук антисептиком, присутствие санитайзеров, уборка помещений каждые два часа.

Соблюдать требования проще, чем кажется, да и базовые меры поддержки позволят сотрудникам чувствовать себя спокойнее. Меры действуют минимум до конца 2020 года.

В компании X5 Retail Group ввели новое правило — запретили делиться коллегам карандашами и другими канцелярскими предметами. А еще потребовали оставлять столы чистыми после работы, без лишних вещей. Это нужно на случай экстренной дезинфекции.

Среди других новых полезных привычек:

  • сменная обувь;
  • подсказки для правильного мытья рук;
  • влажность от 40 до 60% в офисе;
  • смена масок каждые 2-3 часа;
  • одноразовые полотенца;
  • обеззараживание воздуха.

Обед в одиночку: модернизация кухни

Веселые посиделки с коллегами в обед тоже ушли в прошлое. Компании решают вопрос по-разному. Среди вариантов — доставка герметично упакованного завтрака на рабочие места, ограничения по посещению столовой, автоматы с порционной едой на этажах. И, конечно, каждому сотруднику — по своей чашке.

Например, на Брянском молочном комбинате сотрудников делят на команды. Теперь в столовую люди ходят заранее сформированными группами. Используется одноразовая посуда, а за столы рассаживаются с соблюдением дистанции.

В Rambler Group тоже завезли одноразовую посуду. Но сотрудникам советуют приносить чашки, тарелки и вилки из дома. В HR maxima корпоративное кафе временно закрыли, но организовали зону приема пищи. Сладости разложили на каждом этаже — теперь сотрудникам не нужно лишний раз гулять по офису.

Поддержка командного духа

Несмотря на созданные условия, повышенная тревожность из-за COVID-19 может помешать работе. Необходима психологическая поддержка сотрудников. Специальные приложения для отслеживания стресса, психоаналитик, тесты — решать руководителю. Поддержать командный дух помогут регулярные выступления генерального или исполнительного директора — онлайн.

Например, в HR maxima изменили и корпоративную культуру. Вместо традиционной вечеринки в последнюю пятницу месяца (с пиццей, напитками и шоу) — отдых по подразделениям. Это позволяет сократить количество людей в помещениях.

Новый подход важен. Ведь выход из карантина — такой же стресс, как и вход в него. В приоритете безопасность сотрудников и work-life balance.

Источник: https://vc.ru/office/143522-covid-19-menyaet-ofisy-podgotovka-k-vyhodu-sotrudnikov

Выходные 18 – 20 сентября в Балашихе: стендап‑шоу и выступление диджея Nejtrino

Будьте здоровы! Устраивайте собрания в офисном баре

В предстоящие выходные жителей Балашихи ждет множество мероприятий, которые пройдут онлайн и офлайн. В местных клубах состоятся вечеринки, танцевальный батл и стендап-шоу комика Романа Третьякова, в кинотеатрах покажут несколько премьер. Для самых юных горожан в формате трансляции прочтут сказку «Как Маша поссорилась с подушкой». Подробнее – в гиде «РИАМО в Балашихе».

Узнайте, какая погода ожидается на ближайших выходных>>

Онлайн-беседа «Жизнь без наркотиков»

Коллектив Центра детского и семейного чтения проведет для всех желающих бесплатное онлайн-мероприятие, посвященное профилактике наркомании.

В ходе встречи всех собравшихся, помимо прочего, познакомят с книгами, авторами которых являются врачи-психологи, учителя и те, кто столкнулся с проблемой наркомании лично или в своей семье. Начнется мероприятие в 10:00.

Трансляция пройдет на странице Центра детского и семейного чтения МБУК ЦБС имени Андрея Белого в . 

Texas night в «Трианоне»

В ночном клубе «Трианон» пройдет жаркая вечеринка под названием Texas night. Для гостей подготовили зажигательную музыку и скидку 50 % на новый коктейль «Линчбургский лимонад». Заведение откроет свои двери в 23:00.

Где: г. о. Балашиха, микрорайон Железнодорожный, ул. Советская, д. 9, ночной клуб «Трианон»

Сайт: http://trianonclub.ru

Телефон: 8 (925) 357-35-57

Сколько стоит: уточнять по телефону

Больше интересных мероприятий на каждый день для всей семьи в Афише>>

Вечеринка Shine bright a diamond

©  страница клуба «МиксBar» во ВКонтакте

18 сентября клуб «МиксBar» проведет вечеринку под названием Shine bright a diamond. Помимо зажигательных танцев, гостей ждет розыгрыш кольца с бриллиантом. Единственное условие – быть в вечернем платье. Сбор гостей начнется в 23:00.

Где: г. Балашиха, ул. Фадеева, д. 4, ночной клуб «МиксBar»

Паблик во «ВКонтакте»: https://.com/mixdancebar

Телефон: 8 (906) 706-75-90

Сколько стоит: уточнять по телефону

Онлайн-беседа «Как Маша поссорилась с подушкой»

© pixabay.com,  Victoria_Borodinova

Заведующая библиотекой № 2 Татьяна Казакова 29 сентября в 11:00 для юных жителей Балашихи в режиме онлайн прочтет сказку «Как Маша поссорилась с подушкой».

Это поучительная, веселая история переведена на 50 языков мира, по ней был снят мультфильм, который очень полюбили и взрослые, и дети.

Трансляция будет доступна на странице Центра детского и семейного чтения МБУК ЦБС имени Андрея Белого в .

Педагог из топ‑100 учителей Подмосковья про ЕГЭ по информатике и фантастику>>

Cтендап-шоу Романа Третьякова

©  Instagram-аккаунд бара 13 Rules

В субботу, 19 сентября, на сцене бара 13 Rules выступит участник шоу «Открытый микрофон» на ТНТ Роман Третьяков с сольной программой «А он че, комик?». Организаторы обещают много «острого» юмора. Только для совершеннолетних. Сбор гостей в 20:00.

Где: г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Октябрьская, д. 25 к. 3, бар 13 Rules

Сайт: https://13rules-zheldor.this.su/

Сколько стоит: цена билета – 350 рублей

Диджей Nejtrino в «Трианоне»

Резидент Радио Рекорд, любимчик публики диджей Nejtrino выступит в Балашихе! На мероприятие приглашаются все те, кто хочет провести ночь с субботы на воскресенье в атмосфере радости и веселья! Сбор гостей в 23:00.

Где: г. о. Балашиха, микрорайон Железнодорожный, ул. Советская, д. 9, ночной клуб «Трианон»

Сайт: http://trianonclub.ru

Телефон: 8 (925) 357-35-57

Сколько стоит: уточнять по телефону

Токсичные люди: почему с ними так тяжело и как правильно общаться>>

Кинопоказы

Хоррор «Заклятье. Дом 32»

Фильм основан на реальных событиях, случившихся в начале 70-х годов. Семья въезжает в новую, просторную квартиру, где сохранилась вся обстановка от старых жильцов. Вскоре все понимают, что в ней живет кто-то еще. Это нечто общается через парализованного дедушку, оставляет записки, запрещает покидать квартиру. Чтобы выжить, семье придется разгадать тайну этого помещения.

Режиссер: Альберт Пинто. В главных ролях: Бегонья Варгас, Иван Маркос, Беа Сегура.

Драма «После. Глава 2»

Во второй главе романтической истории, основанной на романах Анны Тодд, у главных героев все наладилось. Но вскоре молодая девушка знакомится с мужчиной, и эта встреча разделяет ее жизнь на до и после. В паре бушуют страсти, но внезапно в жизни главной героини появляется новый знакомый, который готов бросить к ее ногам весь мир.

Режиссер – Роджер Камбл. В главных ролях: Джозефина Лэнгфорд, Хиро Файнс-Тиффин, Луиза Ломбард.

Триллер «Антебеллум»

Вероника Хенли – известная писательница. В ее жизни происходят странные, зловещие события. И пока не стало слишком поздно, она должна раскрыть одну безумную тайну…

Режиссер – Джерард Буш, Кристофер Ренц. В главных ролях: Жанель Моне, Марке Ричардсон II, Эрик Ланж.

Где: г. о. Балашиха, проспект Ленина, д. 25, кинотеатр Prada 3D

Телефон: 8 (926) 624-64-42

Сайт: https://balashiha.prada3d.ru

Сколько стоит: от 200 рублей

Где: г. о. Балашиха, шоссе Энтузиастов, д. 1Б, ТЦ «Светофор», 4 этаж, кинотеатр «Киноформат»

Телефон: 8 (499) 553-80-20

Сайт: https://www.k-format.ru

Сколько стоит: от 150 рублей 

Источник: https://riamobalashiha.ru/article/vyhodnye-18-20-sentyabrya-v-balashihe-stendap-shou-i-vystuplenie-didzheya-nejtrino-459988

Все HR- сотруднику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: